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新西兰天维网:警报级别下调 华人餐饮店主仍担忧-中新
发布日期:2020-05-19 01:12   来源:未知   阅读:

  不过Meiling也表示,自己理解也支持政府的规定,在2级警报下也是一定会开业的。“火锅吃的就是氛围,大家要聚在一起热闹,虽然我们也有外卖,但主要业务肯定还是堂食,在2级警报下营业,我们也感到很难啊。”

  “但可以肯定的是,开业后我们的营业成本会比疫情前要高。举个简单的例子,我们店里本来有15张桌,为了保持距离现在只能留7张,营业额一定会下降,而由于一桌只能由一位服务员服务,所以我们楼上楼下至少都各需要2名员工,人工成本肯定也会上涨。”

  Meiling表示,按照政府2级警报的规则,每桌客人只能由一位指定的员工进行服务,这在无形之中其实增加了饭店所需员工人数。“我们的饭店有两层,所以为了能照顾到两层的顾客,我们可能需要多请一些服务员。”而且为了保证保持1米的安全距离,有一半的桌子就得撤掉了。

  但是,在餐饮业迎接这个好消息的同时,一些店家却也对前景表示了担忧。

  Meiling总结道,从各方面考量,包括顾客是否对堂食有信心,未来的前景真的难以预估。

  至于什么时候恢复堂食,段波说:“我自己作为一个普通民众,如果我在去公共场所例如超市的时候感到非常安全,我们就会重新开放堂食业务。”(Frank) 【编辑:曾小威】

  她认为现在消费者的总体信心还是不高,虽然政府做了一些相应的举措,但她仍然对未来的前景表示担忧。“我们很期待在2级警报下重新开业,现在也将会做好一切准备迎接顾客,比如餐厅的清洁、人员布置和餐桌的重新安排。”

  在奥克兰北岸和中区都有分店的米湘也同样面临着这样一个局面,店主段波表示,不会在2级警报下开放堂食。他说:“现在顾客们的信心没有恢复,所以我们暂时不准备开放堂食,只提供外卖服务。”

  中新网5月11日电 据新西兰天维网报道,11日下午,新西兰总理杰辛达?阿德恩宣布新西兰将于本周四5月13日正式进入2级警报状态,届时,新西兰餐饮业将可以重新开放。

  位于奥克兰北岸Albany的火锅店椒香城门口也是决定在2级警报下重开的饭店之一,但火锅店的管理者Meiling对记者表达了担忧。她说:“2级警报下,饭店虽然能开门营业了,但对于我们店家和顾客都有很多限制,双方都受到了影响。”

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